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제품

  • Cinnamic Acid CAS 621-82-9

    계피산 CAS 621-82-9

    신 남산은 화학식 C6H5CH = CHCOOH의 유기 화합물입니다. 물에 약간 용해되고 많은 유기 용매에 자유롭게 용해되는 백색 결정 성 화합물입니다. 불포화 카르 복실 산으로 분류되며 여러 식물에서 자연적으로 발생합니다. 후자가 더 일반적이지만 시스와 트랜스 이성질체로 존재합니다.

  • Maltol CAS118-71-8

    Maltol CAS118-71-8

    Maltol은 주로 풍미 증강제로 사용되는 자연 발생 유기 화합물입니다. 낙엽송 나무 껍질, 솔잎, 볶은 맥아 (그 이름에서 유래)에서 발견됩니다. 뜨거운 물, 클로로포름 및 기타 극성 용매에 용해되는 백색 결정 성 분말입니다. 솜사탕과 카라멜 냄새가 나기 때문에 말톨은 향기에 달콤한 향기를 전달하는 데 사용됩니다. 말톨의 단맛은 갓 구운 빵의 향을 더해 주며 빵과 케이크의 풍미 강화제 (INS 번호 636)로 사용됩니다. EU에서 식품 첨가물로 등록되지 않았기 때문에 E- 번호가 없습니다. 대신 말톨은 EU에서 향료 성분으로 등록되어 있습니다.

  • Pyrrolidine CAS123-75-1

    피 롤리 딘 CAS123-75-1

    무색 투명한 액체, 특별한 냄새가 있으며 가볍거나 습한 공기 휘발성 노란색을 볼 수 있으며 물, 에탄올에 쉽게 용해됩니다. 부식성 및 인화성. 비등점 : 87 ~ 89 ° C